15 Färgsortering
Habanos olika färger: Claro, Colorado Claro, Colorado, Colorado Maduro och Maduro
Få produkter på denna planet får en mer noggrann behandling när det gäller presentation och förpackning, och det börjar med den perfekta färgmatchningen av täckbladen.
Sortering av varje nyans i toner från mörk till ljus från vänster till höger
Täckbladen finns i många fint åtskilda färgnyanser, och stor omsorg tas för att säkerställa att alla cigarrer i en och samma låda har exakt samma nyans. Färgen på ett Habano-täckblad är helt naturlig – ingen artificiell process används för att framkalla den. Bladen från de övre delarna av växten är naturligt mörkare och blir ännu mörkare under jäsningsprocessen. Bland de mest erfarna arbetarna i fabriken finns Escogedores – färgklassificerare – som arbetar i par för att färgmatcha täckbladen i varje låda eller bunt med Habanos. En Escogedor sorterar cigarrerna i massor, delar upp dem efter färger och nyanser av varje färg i ett mönster av kolumner och rader som kan representera 60 eller fler fint åtskilda nyanser.
Val av vilken sida av varje Habano som ska banderas
En andra Escogedor sorterar sedan cigarrerna inom varje nyans, en låda i taget, och ordnar dem så att eventuella små skillnader i ton går från mörk till ljus från vänster till höger över lådan.
Escogedorn väljer också vilken sida av varje Habano som ska vändas uppåt i lådan.
Vid varje steg i dessa processer kommer Escogedores att avvisa alla cigarrer som inte ser tillräckligt bra ut.
Källa: Habanos S.A.
